Le Pari Fermier de printemps se déroulera du 5 au 8 mai 2016 à la Bergerie Nationale de Rambouillet, nous serons plus de 100 Paysans Producteurs Fermiers venus de toute la France et ravis de vous accueillir sur notre marché fermier dans le cadre magnifique de la Bergerie Nationale de Rambouillet. Vous y découvrirez des produits authentiques en provenance directe de nos fermes, cultivés, élevés et transformés par nos soins.
La Bergerie Nationale, une ferme incontournable !
Nous y venons depuis 17 ans maintenant ! C'est un lieu idéal pour une balade en famille ou entre amis au cœur de la forêt de Rambouillet. Vous pourrez découvrir la ferme et ses animaux, participer aux animations (balade en calèche, dressage d'oie, coin câlin etc...) et vous restaurer avec un menu « fermier » composé avec nos bons produits.

La liste des exposants présents : http://parifermier.com

Zootechnie à la Bergerie Nationale
Du jeudi 5 au dimanche 8 mai 2016 de 10h à 18h
Les animations sur les vaches, les produits laitiers et l’insémination animale
• Animation sur le lait et les produits laitiers par la Bergerie Nationale
- Visite guidée “le passage en agriculture biologique du troupeau laitier” c’est quoi l’AB ?
- Traite des vaches, soins aux veaux, bar à lait et vente de lait cru.
- Exposition d’objets anciens sur le lait (collection personnelle de Patrice Angot).
- Les animations pour petits et grands (les composants du lait, processus de fabrication, jeux...).
• Exposition sur les 70 ans de l’insémination animale, outil de sélection au service de l’éleveur.
• Les ateliers du Pari Fermier
Présentation des producteurs de lait et de produits fermiers. Goûter laitier et vente.
• Le samedi et dimanche de 15h00 à 17h00 : Dégustation de produits autour du fromage, démonstration par le Chef étoilé Laurent Trochain et dédicace de son dernier livre de recettes “OEuf intrépide et chair de poule” sur la fameuse poule de Houdan.

Et pour faire plaisir à toute la famille :
Promenades en calèche et en poneys, soins aux animaux, démonstrations de chiens de Berger.
Visite de l’exploitation agricole et découverte des animaux de la ferme.

Pratique
HORAIRES :
- jeudi 5 mai 2016 de 10h à 19h
- vendredi 6 mai 2016 de 10h à 19h
- samedi 7 mai 2016 de 10h00 à 19h00
- dimanche 8 mai 2016 de 10h00 à 18h00
Fermeture des portes d'entrée, 1/2 avant la fin du marché.
ACCÈS A LA BERGERIE NATIONALE :
En voiture :
de Paris ouest : A13 puis A12 puis RN10, sortie Poigny la Forêt / St Léger
de Paris sud : A6 puis A10, sortie Dourdan / St Arnould, puis RN10, sortie Poigny la Forêt / St Léger
En train :
depuis la gare Montparnasse (direction Chartres), descendre à Rambouillet puis prendre le « Bus R ».
« Bus » :
Depuis la gare et le centre ville, jusqu’à la Bergerie Nationale directement
Parking : une participation de 2€ par voiture vous sera demandée sur place.
Les personnes qui paieront leurs entrées pour le marché et la Bergerie pourront déduire ces 2€ du tarif de l'entrée (justificatif à présenter)
POUR VOTRE CONFORT :
Des porteurs sont gratuitement à votre disposition pour porter vos colis jusqu’à votre voiture. RDV à l'entrée du marché pour plus d'informations.

Venir à la Bergerie Nationale

• Publié par Ramboliweb le 04/5/2016