Mais le plus important pour les habitants du bel - air c'est aussi l'installation d'un artisan boulanger pâtissier qui vend un pain excellant et évite ainsi de prendre sa voiture pour aller acheter son pain en centre ville avec les problèmes de stationnement que nous connaissons
et surtout éviter ainsi d'ajouter de la pollution à un centre ville qui en est particulièrement victime .....
Seulement une question se pose : pourquoi cette boulangerie artisanale semble victime d'un autoritarisme municipale ( ou autre ) qui l'empêche d'ouvrir le dimanche et jours féries ?
Pourquoi cette situation , en plus cette boulangerie nous vend 2 excellentes baguettes pour
1,50 € ( soit 75 centimes l'une ) ou un remarquable pain tradition à 2€ les deux soit 20% moins cher que certaines boulangerie du centre .....
Ou est la liberté d'entreprendre , alors que cette boulangerie à créé 7 emplois et pourquoi le bel-air ne mérite pas les même avantages que la boulangerie de la galerie marchande de la clairière qui ouvre elle , le dimanche ? - Forum de Rambouillet" />

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Progression impressionnante du commerce en périphérie !!! - Forum de Rambouillet

Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!

Publié le 2/9/2017 par JP78

La rentrée à Rambouillet c'est aussi une évolution impressionnante du commerce en
périphérie !!
" au Brayphin " : des grandes enseignes poussent comme des champignons et la restauration occupe un terrain important ( Flunch , un restaurant chinois , un restaurant Japonais , le Bureau une pizzeria, la pataterie , Macdo , Buffalo et maintenant l'ouverture de Hippopotamus et d'un courte paille ....soit 10 points de restauration !!!
Mais le plus important pour les habitants du bel - air c'est aussi l'installation d'un artisan boulanger pâtissier qui vend un pain excellant et évite ainsi de prendre sa voiture pour aller acheter son pain en centre ville avec les problèmes de stationnement que nous connaissons
et surtout éviter ainsi d'ajouter de la pollution à un centre ville qui en est particulièrement victime .....
Seulement une question se pose : pourquoi cette boulangerie artisanale semble victime d'un autoritarisme municipale ( ou autre ) qui l'empêche d'ouvrir le dimanche et jours féries ?
Pourquoi cette situation , en plus cette boulangerie nous vend 2 excellentes baguettes pour
1,50 € ( soit 75 centimes l'une ) ou un remarquable pain tradition à 2€ les deux soit 20% moins cher que certaines boulangerie du centre .....
Ou est la liberté d'entreprendre , alors que cette boulangerie à créé 7 emplois et pourquoi le bel-air ne mérite pas les même avantages que la boulangerie de la galerie marchande de la clairière qui ouvre elle , le dimanche ?

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Re : Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!
Publié le 2/9/2017 par Christian

sauf erreur de ma part, la seule réglementation pour les commerces alimentaires est celle de fermer au moins un jour par semaine. Les boulangers du centre choisissent de fermer un jour de semaine, celui-ci choisit de fermer le dimanche mais ouvre toute la semaine. Il n'y a pas 2 poids 2 mesures.
Après, le vrai problème lié à l'accroissement de ces zones c'est que les commerces d'un centre ville jouent non seulement un rôle économique -dont on peut effectivement très bien se passer grâce aux zones extérieures, ou à internet - mais aussi un rôle d'animation qu'on ne sait pas comment remplacer. Nous connaissons tous des rues entières abandonnées par les commerces, dans certains quartiers de Paris ou d'ailleurs : reconnaissons que c'est triste.

Re : Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!
Publié le 2/9/2017 par ......

Merci pour les compliments sur la boulangerie, pour la fermeture le dimanche c'est peut être parce que bon nombre de magasin de la zone sont fermé, et je peut vous assurer qu'en temps qu'ouvrier ne plus travailler le dimanche est un avantage très agréable.

Re : Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!
Publié le 3/9/2017 par Amy

Je suis d'accord avec Christian. Des commerces restent fermés en plein centre de Rambouillet alors que les zones commerciales périphériques s'étendent à n'en plus finir. Je trouve cela triste. Rambouillet devient comme ces villes de province don le centre ville se meurt. A force d'encourager les grandes chaînes industrielles, les petits commerces vont finir par partir ou fermer et le centre sera mort. C'est fort Dommage

Re : Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!
Publié le 4/9/2017 par Mi jophe

Cela fait un certain temps que l'on voit le centre de Rambouillet "perdre son ame" .
C'était un plaisir le samedi par exemple d'y faire ses achats dans des boutiques de ville très diverses, mais je crains effectivement que l'uniformité et le formatage prennent désormais le pas sur l'originalité des offres . Résultat : c'est désormais souvent en province que je fais certains achats .

Re : Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!
Publié le 7/9/2017 par Labelle

Bravo et merci à ce jeune et sympathique artisan, c'est sa première affaire ,il a une formation en boulangerie et en cuisine. La baguette est délicieuse, les plats sont "maison" l'accueil est parfait .C'est son choix de fermer le Dimanche, il fait 100 heures par semaine et la loi l'oblige à fermer un jour par semaine, il a choisi le Dimanche pour que chacun se retrouve en famille.
Un seul hic, c'est la sortie de CC Brayphin qui n'est pas pratique, tous les commerçants sont d'accord ,une sortie à coté de la boulangerie serait la bienvenue. Alors Messieurs les élus , aller à la rencontre de vos commerçants et échanger avec eux, ils serons ravis d'être écoutés.
Cette boulangerie, pâtisserie fait le plein le midi avec sa belle terrasse, la clientèle n'est pas celle du centre ville, il y a du travail pour tout le monde.

Re : Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!
Publié le 8/9/2017 par Rambolitaine

Bonjour,
Vous parlez du CC Brayphin en demandant que les élus fassent le nécessaire pour que les accés soient plus simples et qu'ils fassent aussi le nécessaire pour le centre ville.
Le brayphin est sur la commune de Gazeran. Donc en ce qui concerne le boulanger il faut voir le Maire de Gazeran.
Pour ce qui est du centre ville de Rambouillet c'est le désert total. De plus magasins très chers. Il va s'ouvrir une épicerie fine à la place du coiffeur coif and co : encore des produits chers à venir.
C'est vraiment dommage

Re : Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!
Publié le 8/9/2017 par Jp78

@RAMBOLITAINE et autres .....
Que faite vous de l'interco. son Président est le maire de Rambouillet , qui d'ailleurs se plaignait d'avoir été rouler " dans la farine " car disait -il, il n'était pas question d'une boulangerie pâtisserie au départ ......
Concernant la fermeture du dimanche , il y a bien pression cela m'a été confirmer , hors c'est la seule boulangerie pour le bel air .....
Et puis concernant la fermeture des magasins du secteur ( pas tous ) alors avec ce genre d'argument, pourquoi maintenir l'ouverture de la boulangerie d'une galeries marchande d'un grand distributeur qui est fermée le dimanche ? ( la clairière )
Enfin moi aussi je suis très attaché aux commerces du centre ville , mais regardons le bien en face, tout doucement il meurt .....
Qui décide pour l'extension de ce commerce périphérique, qui décide du bétonnage de Rambouillet, ou là aussi l'immobilier progresse à vitesse grand V , alors que les infrastructures ne suivent pas ...
Enfin si nous voulons un centre ville agréable ,accueillant pour les familles, peut être il serait bon de réfléchir sur les voitures qui polluent ( merci pour les enfants ) à quand pour le centre ville des transports avec bus électriques GRATUITS , comme cela se développe dans de nombreuses villes dans notre pays et ainsi rendre la rue aux piétons ! !
Peut être que la solution pour redonner un centre ville actif et agréable ,c'est la rue piétonnière ! !

Re : Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!
Publié le 8/9/2017 par Rambolitaine

Bonsoir jp78
Vous voulez un centre ville piétonnier, mais pour y faire quoi ? Il n'y a rien.
Voir des banques, des agences immobilières et des mutuelles cela n'a rien de super. Si vous voulez vous habiller il n'y a rien.

Re : Progression impressionnante du commerce en périphérie !!!
Publié le 11/9/2017 par Jp78

@Rambolitaine
Je partage avec vous pour dire que ce centre ville est bien malade . mais je cherche à proposer des solutions pour le lui redonner des " couleurs " et peut être voir apparaître des enseignes
attractives .
Pour l'instant , banques , assureurs , agence immobilières, restaurants asiatiques , coiffeurs et quelques magasins de bons produits mais peu nombreux ......
Mon expérience me permet de dire ( comme dans le passé ) quand la municipalité fait appel pour une étude de la chambre de commerce , c'est pour mieux faire taire les commerçants courageux qui restent .....
La solution autant pour les commerçants que pour les familles avec jeunes enfants , mais aussi pour les personnes âgées c'est la rue piétonnière et mini bus électriques GRATUITS .
Les exemples dans notre pays ne manquent pas ...
Reste la volonté politique à le faire !


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