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Fromage, vin et poésie au Lycée Louis Bascan à Rambouillet

Soirée, Rencontre autour des vins, fromages et poésies, le mardi 28 mai 2019 au Restaurant d'Application l'Enk du Lycée Louis Bascan de Rambouillet.

Faire l'éloge des vins et fromages de la régions, tel sera le programme de la soirée dégustation prévue au restaurant d'application l'Enk, le mardi 28 mai 2019, à l'initiative des élèves de seconde professionnelle Restauration parrainés par M. Ludovic Bisot, Meilleur Ouvrier de France (Fromager).

Ludovic BISOT, Meilleur Ouvrier de France (Fromager) installé à Rambouillet, parrain de la promotion 2019/2021 du Bac Professionnel Cuisine Service accompagne tout au long de cette année cette formation autour du projet pluridisciplinaire "Vin, Fromage et Poésie". Au terme de ces différents partages, parents, enseignants, et professionnels de l'éducation nationale sont conviés à une soirée dégustation le 28 mai 2019, le tout animé de textes poétiques écrits par les élèves et faisant l'éloge du fromage et du vin.

La Maison Familiale de Rambouillet est associée à cette manifestation et confectionnera les pains qui accompagneront cette dégustation.

Le lycée Louis Bascan accueille des formations en cuisine et restauration du CAP au BAC PRO en formation initiale et en alternance. Pour tout renseignement contacter le 01.34.83.64.00

Lycée Bouis Bascan
5 avenue du Général Leclerc
78120 Rambouillet
Tél. : 01 34 83 64 00
www.lyc-bascan-rambouillet.ac-versailles.fr

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