Café ouvert en août

il est bien difficile de trouver au mois d’août une brasserie à Rambouillet ouverte après 21h pour exemple vendredi 26 août nous décidons de nous retrouver avec des amis au bar le NAPOLÉON il est exactement 20h45 - après la canicule il est agréable de boire un verre en terrasse. SURPRISE nous nous installons - un serveur vient nous informer que la brasserie ferme ????
Donc nous nous sommes installés au Pub à côté.
ET LES COMMERÇANTS VIENDRONT SE PLAINDRE D'UNE VILLE MORTE ?????????